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1、AOC是法国葡萄酒的最高等级,是代称‘originecontrolee’的缩写,意思是来自合法产区的葡萄酒。
2、简称AOC,是法国葡萄酒的最高等级。
3、AOC在法语中的意思是“合法产区的葡萄酒rdquo”。
4、原产地的葡萄品种、酿造工艺、种植数量、酒精度等指标都要经过专家认证。
5、只能用原产国种植的葡萄酿造,不得用其他地方的葡萄汁勾兑。
6、AOC产量约占法国葡萄酒总产量的一半。
7、瓶子的标签被命名为产地控制。
8、如果是AOC法国葡萄酒,可以细分很多等级。
9、产地名称标明的产地越小,酒的品质越好。
10、所以在AOC级别下,也有好和更好的区别。
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