你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于酸汤丸子汤的家常做法简单好吃，酸汤丸子汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
(资料图)
1、将吐司放入容器中，倒入没有吐司的牛奶，使整片吐司完全浸泡在牛奶中10分钟左右。吐司切丝成泥，大蒜压成蒜泥，洋葱切丁，香菜切碎备用。
2、锅内放入橄榄油，依次放入蒜泥和洋葱末翻炒。
3、将牛肉末放入容器中，依次加入刚炒好的大蒜、洋葱、吐司、鸡蛋、玉米面、香菜、罗勒、黑胡椒和盐，顺时针搅拌，直到配料完全混合，加入切碎的香菜，稍微搅拌均匀。
4、将拌好的馅料做成直径约2cm的圆球状，锅中放油，加入切碎的迷迭香，将丸子轻轻放入锅中，注意不要撒散。每面煎2-3分钟左右，翻面，5分钟左右就熟了。
5、将番茄去皮，切块，放入油炒蒜，将番茄块炒至泥状，加入水、番茄酱和糖，煮至微沸。
6、加入炸好的丸子和蔬菜(我放了青笋)煮到滚。关火上桌。(重口味的可以放点盐，但是我觉得酸度刚刚好，所以不放在清淡的。)
7、你可以尽情享受
8、丸子外脆里软，奶香四溢。
9、酸甜的.
以上就是酸汤丸子汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
