你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于桃胶皂角米雪燕的做法和用量窍门,桃胶皂角米雪燕的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、首先准备好所需食材,将桃胶、皂角、雪燕分别放入碗中,洗净,然后倒入适量的水浸泡过夜。
2、然后从泡好的桃胶、皂角、雪燕中挑出杂质,尽量清洗干净。这一步需要很好的耐心。
(资料图)
3、雪艳泡好后就是一大碗。
4、然后把处理好的桃胶和皂角米一起放入黑乐砂锅中,加入适量清水,这样清水就不会碰到面条了。
5、大火烧开,然后转小火煮30分钟。
6、煮桃胶皂角饭时,可以将红枣对半切开,去核,用清水浸泡一会儿。
7、30分钟后,将泡好的红枣放入砂锅。
8、加入泡好的雪燕,搅拌均匀。
9、继续煮15分钟,然后加入适量冰糖调味。
10、煮到冰糖融化,然后关火。不要开盖,继续炖一会儿,这样桃胶皂角米吞汤的味道会更浓郁。趁热放进碗里,就可以吃了。
以上就是桃胶皂角米雪燕的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。